待ち合わせが重複した時1
複数の御客様と待ち合わせ時間が重なった時、
どの御客様を優先させればいいか書いてみる回。
極端な話、新規の御客様と馴染みの常連様
どちらを優先させればいいのか。
つい、常連様を優先にしがちですが
どんな性格(考え方)のタイプか掴めず手探りから始まる
新規の御客様を優先にしてその後に気心知れた
馴染みの御客様を後にずらした方が【◎】と思ってみたり。
よほど常連顧客を多数束ねて
新規の御客様まで手が回らない人なら
常連客重視の考え方もあると思いますが
常連客の手持ち数が少ない段階で
常連客重視になってしまうと
新規客=常連客予備軍の獲得や
お付き合いの浅い御客様のまま等で
今以上常連客が増えないか
若しくは減ってしまい
いつまで経っても収入が安定せず
苦戦する場合があります。
新規やお付き合いの浅い御客様を優先させる場合は
2番目に接客する常連の御客様が納得する様な
『筋が通る』フォローも忘れずにして下さい。
今朝のスタブロはここで締め終了┏●ペコッ
お付合い頂き有難うございました。
m(__)m

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